Сегодня частым явлением стали ярмарки которые проводят местные власти. Специализированные торговые точки, стеллажи металлические, установленные в них и другое торговое оборудование позволяет очень быстро развернуть торговлю.

Вот почему для стабилизации розничных цен на сельскохозяйственную продукцию и продукты ее переработки, а также для обеспечения продовольственных потребностей жителей Черниговщины высококачественными продуктами питания - каждую субботу и воскресенье в районах и городах областного значения проводятся ярмарки «выходного дня» с участием сельхозпроизводителей, перерабатывающих предприятий, фермерских хозяйств и физических лиц, на которых реализуется продукция по ценам производителей.

Для Черниговской области уже стали традиционными такие ярмарки, на которых предлагается широкий выбор продуктов питания, кулинарных и кондитерских изделий, продукции растениеводства и животноводства, пользующихся повышенным спросом у населения.

По информации Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации, с начала 2014 года в области проведено 379 ярмарочных мероприятий, на которых реализовано 2261 тонн продукции на сумму 2,2 млн. гривен.